店主体調不良のため綱渡り営業が続いておりますこと、深くお詫び申し上げます。

明日15日は検査結果と、諸手続きのため15時30分以降の業務開始、本日は13時からの業務開始となります。

検査結果次第となりますが、緊急性かつ迅速な対応を要する状況になれば、長期休業や一時的な閉店も辞さないという状況です。この不況下にあってせっかくたくさんのお客様に認知され、宿願の黒字転換を果たし、メディアにも多数取り上げられるようになったのに・・・というのが正直なところですが、まずは検査の結果です。

どうするかどうなるかは、追ってこのブログでご案内いたします。