雑談するスタッフがいなくなってしまったのにスタッフの雑談とかカテゴリーを変えていない店主とか言われそうです。

賄いがない時、仕入れなどで中抜きのおやすみ時間が入った時など、店主は最近中河原にアジトを構えております。アジトなんていうとまるで悪いことをした人みたいですが、本来は韓国語で隠れ家とか廬という意味もあるそうですね。

そして店主のアジトはどんなところかというと・・・
ご飯が美味しくてヘルシー
店主を癒してくれる店主がいる
ゆっくり出来る和み空間である
この３つが条件。

で、やってきて入り浸っているのは、中河原駅前の西友の路地の奥、ヤクルトショップの向かいにある和みカフェちゃちゃさん。私と同じベンチャーながらも私と違ってむさ苦しくない綺麗なお姉さんが店主を務めるこちらのお店は、人生で限られた回数の食事くらい美味しくてヘルシーにというポリシーで和のテイストにこだわっています。

店主のオススメは、豆乳仕立てのカルボナーラ。これはヘルシーです。写真は自家製ドレッシングのサラダとスープをつけて頂いたところ。

皆さんも是非一度おたちよりになってみてはいかがでしょうか？電車カフェの店主に聞いてきた・・・といったら何かオマケ、という企画はありませんがプロがお勧めするおみせでございます。